Куриная грудка — диетическое и нежное мясо. Особенность — отсутствие жира, поэтому нужно уметь приготовить его так, чтобы сохранить сок и природный аромат. Нежной и сочной куриная грудка на кости получается, если готовить ее на гриле. Придумайте интересный маринад, подготовьте мясо и возьмите с собой на пикник — получится много и вкусно, питательно и не жирно, для взрослых и детей.

Охлажденная куриная грудка недорого стоит, быстро готовится, утоляет голод без ощущения тяжести в желудке. Главное правило — готовить ее нужно на сильном огне, если хочется чего-то похожего на стейки. Если же фантазия разгулялась настолько, что идея с филе на гриле кажется слишком простой, поэкспериментируйте с комбинациями.

Грудку измельчают в фарш, отбивают под шницели и рулеты, маринуют в апельсиновом соке и запекают со специями, оборачивают беконом для сочных мини-шашлыков. Богатое белком и витаминами, филе — полезный перекус и полноценное основное блюдо.